Här kommer ett helt magiskt recept på chokladbollar som smakar som sådana där Delicato-bollar i blå förpackning. Använder man glutenfria havregryn så är de dessutom helsäkra för glutenallergiker också, kan det bli bättre om man ska bjuda hem massa olika folk? :'D Smaken är densamma så det fungerar med både vanliga och gluten havregryn!

Du behöver;
3 dl havregryn
100 gr rumsvarmt smör
0,7dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kakao
1 msk grädde
Kokos
(smält choklad)

Gör så här;
Mixa havregrynen till ett mjöl, jag gör det i vår mixer. Vispa sedan smör och socker med elvisp i ca 5 minuter. Tillsätt vaniljsocker och kakao under vispning. Häll i hälften av havremjölet, sedan drygt en msk grädde innan du har i resten av havremjölet. Låt smeten stå kall en stund innan du formar bollar i valfri storlek. Extra mumsigt är det att smälta mörk choklad och försiktigt doppa bollarna innan du rollar dom i kokos. Mums, mums, mums :'D